yan's profile※小马◎快乐悠悠~~PhotosBlogListsMore ![]() | Help |
|
|
※小马◎快乐悠悠~~March 21 香干马兰头春天是吃野菜的季节,马兰头就是江浙一带很常见的野菜。不过要到城郊才能挖到。以前每次都是在饭店吃香干马兰头。这回终于在菜市场买到马兰头了,今天我就自己尝试着做了一下。 做法如下: 用料:马兰头3两,香干2块,盐,白砂糖,鸡精,芝麻香油 1.香干在沸水中烫2分钟,捞出放入凉水中,再捞出沥干。 2.马兰头在沸水中烫3分钟,在凉水中反复冲洗,捞出后使劲挤去马兰头中的汁水,剁成碎末。 3.将香干切成0.2cm见方的小丁,放入碗中与马兰头碎末混合。 4.加入盐,白砂糖,鸡精,芝麻香油,拌匀。找个模具(杯子或碗之类的),将香干马兰头使劲压入模具做造型,然后扣入盘中即可。 小厨心得: 味道棒极了,跟饭店里的味道差不多,成本才3块钱! 1.马兰头可以再多点儿,这回让香干占了主导。 2.香干一定要切得很碎,否则扣入盘中后容易散花。 3.最后成型的模具差了点儿,用的是家里的饭碗,缺乏立体感,感觉还是直筒的磨具做造型要好些。 March 20 Make money by online survey最近发现几个不错的调查网站,可以通过在线调查来赚钱。有一些朋友寂静通过这种方式收到很多钱了。有兴趣的朋友可以试试。
AWSurvey(A.W.Surveys付费调查网站,每份调查点击$4到$6,推荐1个会员可得$1.25,到达$75支付)。
March 16 酱鸡翅January 14 裁员 今天是很特别的一天,是我工作以后第一次经历公司大裁员。昨天晚上我只睡了几个小时,翻来覆去总是睡不着。今天早上8:30全部门的同事都到了公司,等待即将到来的宣判。还没到9:00就听说有人在收拾东西了,而且是马上就离开。一整天,公司的氛围都很沉闷,耳边不停地听说有某某被裁的消息,新人老人都有,都是平时低头不见抬头见的。如今他们突然间离开,我心里真不是滋味。中午我们team一大堆人去正大吃饭,大家都提不起精神,吃饭也没胃口,都觉得也许这是最后一次这么多人一起吃饭了,因为下午就要轮到我们team宣布了。下午的时间过得更加漫长,直到4点左右我才得到自己留下来的通知,尽管这是预料之中的,可是我还是忐忑不安了一天,我觉得很庆幸,如果不是我怀孕了,也许就是相反结果。这时已经有4个同组的人打包走人了。他们在被通知的前一刻还在做着自己的工作,我真想对他们说些什么,不过实在不知道说什么好。只能默默祝福他们找到更好的出路。God bless them。。。 December 31 08大事件回顾再过两小时,08年就要离开了。08年里,我经历了几件人生大事。
5月,我正式出嫁了,完成了父母的宿愿。
8月,去北京看奥运,不知下一次亲临现场要何年何月。
9月,开始孕育小生命,二人世界即将宣布结束。。。
09年还是个未知数,祝愿我的美好愿望能够实现*^-^*
~~★☆~~ Happy 牛 Year!~~☆★~~ December 20 非诚勿扰 今天去看了冯小刚的贺岁新作《非诚勿扰》。冯导的电影果然不负众望。有料!里面名人客串很多。范伟这辈子只能演智商不过100的土老板;舒淇的普通话讲得真的不错。葛优依旧是骨子里的幽默。经济危机之下,冯远征也不得不出来演同性恋。除了名人不少,片子里面赞助商的痕迹也比比皆是。舒淇和葛优用的都是MOTO的手机。招行,斯巴鲁,海航,中信建投……一定没少拿赞助。最令人向往的是歌诗达邮轮和北海道的风光,很美很浪漫,有机会一定要亲身体验一下。 December 01 咖喱牛腩土豆 今天在家琢磨咖喱牛腩土豆怎么做,查了查网上的菜谱,觉得都做法不太喜欢。于是综合了一下,拟了张自己的菜谱。做法如下: 主料:牛楠,土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半个,豌豆粒 配料:花椒几颗,干辣椒1个,咖喱小2块 步骤: 1.牛腩切块,土豆切滚刀块,洋葱切丝,胡萝卜切丁。咖喱块放入开水中泡开。 2.牛腩用热水汆一遍,去掉血腥味。 3.锅入油,放洋葱爆炒,然后放入牛腩继续翻炒,放入辣椒,花椒,加2小碗水大火炖开,转小火继续炖30分钟。 4.加入土豆,胡萝卜,豌豆粒,大火炖开,转小火炖20分钟,加盐。 5.放入化开的咖喱,翻炒几下即可出锅。 好香啊!美中不足,没把照片留下来。 |
|
||
|
|